bolognese

FREQ #34493

a. (意大利北部城市)波伦亚的,波伦亚人的,波伦亚画派的 n. 波伦亚人,波伦亚方言

发音

UK /ˌbɒləˈneɪz/
UK /ˌbɒləˈnjeɪz/
UK /ˌbɒləɡˈneɪz/
其它 /ˌbɒləɡˈneɪz/
US /ˌboʊləˈniz/
US /ˌboʊləˈneɪz/
US /ˌboʊləˈnjeɪz/

词形变化

bologneses 复数 bologneses

别名

bolognaise

释义与例句

n.
  1. 1.

    An Italian sauce made from ground meat and tomato, originating in Bologna.

    肉酱

    番茄肉酱

    可数 不可数
  2. 2.

    A dish served with bolognese.

    肉酱面

    可数 不可数

    Handmade pasta bolognese.

相关短语

Bolognese sauce Bolognese sauces spaghetti bolognese 意大利波伦亚面条（用肉、番茄等做浇头）

词源

From Italian bolognese (literally “from Bologna”).

来源：wiktionary