brandade

n. 奶油烙(鳕)鱼,鱼羹

词形变化

brandades 复数 brandades

释义与例句

n.
  1. 1.

    A puree of salted cod, olive oil, and milk.

词源

From French brandade, from Occitan brandada, from brandar (“to stir”). Cognate to Spanish brandada.

来源：wiktionary