glutamate

n. 谷氨酸盐, 味精, 谷氨酸脂 [医] 谷氨酸盐

发音

UK /ˈɡluː.tə.meɪt/
UK /ˈɡlʉː.tə.mɛɪ̯t/
CA /ˈɡlu.tə.meɪt/
US /ˈɡlu.tə.meɪt/
CA /ˈɡɫu̟.ɾə.meɪ̯t/
US /ˈɡɫu̟.ɾə.meɪ̯t/
AU /ˈɡlʉː.tə.mæɪt/
AU /ˈɡɫʉː.ɾə.mæɪ̯t/

词形变化

glutamates 复数 glutamates

释义与例句

n.
  1. 1.

    Any salt or ester of glutamic acid.

    谷氨酸盐

    化学
  2. 2.

    The anion of glutamic acid in its role as a neurotransmitter.

    医学

词汇关系

名词

上位词 1

salt

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词源

From glutamic acid + -ate.

来源：wiktionary