soubise

n. 苏比斯调味汁(一种由洋葱和黄油制成的调味汁)

词形变化

soubises 复数 soubises

释义与例句

n.
  1. 1.

    A béchamel-based sauce containing strained or puréed onions.

    可数 不可数
  2. 2.

    A kind of cravat worn by men in the late 18th century.

    可数 历史 不可数

词汇关系

名词

上位词 1

sauce

词源

French. Named after Charles de Rohan (1715-1787), Prince de Soubise.

来源：wiktionary