al dente

短语

a. 咬起来硬的（食物）

发音

US /æl ˈdɛn.teɪ/

词形变化

more al dente 比较级 most al dente 最高级

释义与例句

adj.
  1. 1.

    Firm to the bite, cooked just right.

    耐嚼

    有嚼劲

    弹牙

词汇关系

形容词

近义相关 1

hard

词源

Borrowed from Italian al dente (literally “to the tooth”).

来源：wiktionary